糯米饭
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水文时光恰如年
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。
食材
糯米
200g
香肠
适量
腊肉
适量
鸡蛋
适量
榨菜
适量
辣椒油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 糯米适量，可以根据多少个人吃来定量 -
2. 香肠，腊肉备用
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3. 鸡蛋一只备用
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4. 将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出
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5. 把香肠和腊肉蒸锅里用旺火蒸透
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6. 把打散的鸡蛋淋在油锅里，另一只手转动锅体做成蛋皮，然后切成丝状
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7. 蒸好的香肠切成小块，按照自己的喜欢可以加些榨菜跟小葱
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8. 将泡好的糯米控干水分，放在蒸锅里蒸40分钟
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9. 将蒸好的米取出，配上自己喜爱的佐料，一碗美味的糯米饭就成功了
小贴士
糯米泡水的时候一定要用冷水哦。
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