香菜拌素鸡
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蛋黄黄黄不黄
香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家种出来的,很鲜嫩。
素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。喜欢辣辣的朋友可以加上一勺椒油,真是过瘾小菜哦。
素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。喜欢辣辣的朋友可以加上一勺椒油,真是过瘾小菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
1根
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜泥
适量
香菜
适量
步骤
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1. 香菜切段。
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2. 拍些蒜泥。
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3. 素鸡切片。
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4. 在锅里烧开水焯一下。
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5. 捞起来。
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6. 放碗里,加入香菜和调料,拌匀即可。
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7. 装盘即可。
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蒜泥也可用蒜叶碎。
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