青椒鸡蛋饼
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彼乐改医廖
早起的时间匆匆，怎么能把早餐做的营养而又节省时间呢。下面介绍一款简单有营养的蔬菜饼，零厨艺也可以轻松搞定。
时间: 10分钟内
食材
面粉
1碗
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
青椒
1根半
步骤
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1. 准备好所有食材，把鸡蛋洗净，青椒去籽洗净。 -
2. 鸡蛋打散，青椒切碎，加适量盐打散。
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3. 把面粉加入蛋液中加水打散，搅拌至没有干面粉为止。
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4. 把电饼档预热刷上一层油，把面糊倒入均匀的摊开。
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5. 两面煎至金黄就可以出锅了，切开装盘。可抹上番茄酱，直接吃也可以很美味的。
小贴士
蔬菜可以任意搭配，尽量用好熟的菜。