东坡肉配豆腐丁
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邢伊人淡雅泪
俺没有别的爱好，就是喜欢美食。网上看的也是美食，电视上看的也是美食，超喜欢中央二套的节目，厨艺争霸，从中能学到不少的厨艺知识，提升自已的厨艺。爱美食，爱厨房，分享美食，以美食来感受生活之美，以美食来品味人生百态，品味人生，享受生活。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐丁
300g
东坡肉
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
香菜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备豆腐丁，蒸熟的东坡肉，辣椒，香菜。 -
2. 先炒豆腐丁将豆腐丁炒至两面黄。
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3. 放点盐炒匀。
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4. 再倒进东坡肉。
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5. 淋点生抽炒匀。
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6. 放一点点清水煮一分钟。
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7. 调入辣椒和香菜。
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8. 调入味精。
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9. 出锅装盘。
小贴士
备好的东坡肉先蒸熟再用。