白肉酸菜
1.3万热度
135收藏
收藏
|
天蓝陽光刺痛眼眸
我很喜欢吃酸菜，无论是炒着吃还是做汤是川菜还是东北菜我都爱吃。酸菜比较吸油所以做酸菜要用肉做比较好吃。
食材
五花肉
150g
酸菜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 五花肉用水煮20分钟 -
2. 切片
-
3. 酸菜洗净切丝
-
4. 葱炝锅五花肉煸炒
-
5. 酸菜到锅里
-
6. 倒水
-
7. 倒胡椒粉和盐鸡精即粉丝熬15分钟
-
8. 出锅装盘
小贴士
酸菜要多熬会才会烂。五花肉用水煮是为了把肉弄五分熟。