芒果虾球
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灯泡与狗
买的南美大白虾虾仁,一般都用菠萝配,我家有芒果就用它配了!
时间: 10-30分钟
食材
大虾仁
8个
芒果
半个
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
色拉油
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
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1. 买的大虾仁用了8个
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2. 用刀剖开不要断
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3. 处理好的虾仁
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4. 加料酒
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5. 加盐腌制一会
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6. 芒果切块备用
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7. 准备蛋液
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8. 虾仁先裹上淀粉
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9. 再放入蛋液中沾上
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10. 烧热油放入虾仁
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11. 炸2次捞出
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12. 锅里加点油后再加泰式甜辣酱
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13. 放入炸好的虾球翻炒
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14. 最后放入芒果粒翻炒均匀即可
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水果入菜可以根据自己喜好来调整水果!
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