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芒果虾球
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灯泡与狗
买的南美大白虾虾仁,一般都用菠萝配,我家有芒果就用它配了!
时间: 10-30分钟
食材
大虾仁
8个
芒果
半个
料酒
适量
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
色拉油
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
  • 1. 买的大虾仁用了8个
  • 2. 用刀剖开不要断
  • 3. 处理好的虾仁
  • 4. 加料酒
  • 5. 加盐腌制一会
  • 6. 芒果切块备用
  • 7. 准备蛋液
  • 8. 虾仁先裹上淀粉
  • 9. 再放入蛋液中沾上
  • 10. 烧热油放入虾仁
  • 11. 炸2次捞出
  • 12. 锅里加点油后再加泰式甜辣酱
  • 13. 放入炸好的虾球翻炒
  • 14. 最后放入芒果粒翻炒均匀即可
小贴士
水果入菜可以根据自己喜好来调整水果!
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