清蒸鱿鱼饭
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墨染几许红叶昊明
一年以前就想到这种做法，但一直没能实现，今天很高兴的完成了这道菜，味道真心不错，不愧是我期待了那么久的菜肴
食材
鲜鱿鱼
3条
糯米
适量
香菇
适量
油
少许
鸡精
少许
盐
少许
步骤
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1. 糯米和香菇用水泡10分钟后香菇切条，一起入锅炒至八分熟，放入盆里备用 -
2. 鲜鱿鱼洗净，装入备好的香菇饭
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3. 装完后用牙签固定好鱿鱼身和头
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4. 下锅蒸
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5. 三十分钟后出锅，去掉多余的水份
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6. 切段，就可以上桌了
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7. 哇，好好吃
小贴士
香菇糯米要炒至八成熟，装的过程要仔细一些，不要把鱿鱼弄破，时间也要控制好，确保饭要蒸熟
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