煎鱼丸萝卜汤
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伊人淡雅泪裴
冬天来了,冒着寒风回家,来一碗热气腾腾的鲜汤,再舒服不过了。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。冬天煲一碗白萝卜汤,养生又暖身。
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
300g
白萝卜
600g
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 锅内放入姜片,鱼丸下锅烤到表面出现焦纹
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2. 白萝卜去皮,擦成片
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3. 放入白胡椒粉调味
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4. 加盖,煮大约20分钟到萝卜透明
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5. 临出锅放入盐调味
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鱼丸烤一下,味道更鲜美。
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