娃娃菜粉丝豆泡汤
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娃娃菜 英文 Baby Cabbage 从字面，真是大白菜的小时候的意思呢！
它外形与大白菜一样，个头仅大白菜的四分之一， 故称为娃娃菜。
它外形与大白菜一样，个头仅大白菜的四分之一， 故称为娃娃菜。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
150g
粉丝
100g
豆泡
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材； -
2. 娃娃菜洗净放入锅中，豆泡，粉丝放入锅中， 葱姜放入锅中；
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3. 加盐，鸡精，油，清水煮开；
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4. 煮至娃娃菜绵软，粉丝熟透即可出锅；
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5. 出锅，撒香菜。
小贴士
我加入的油，是炸过葱姜的油，味道更好；也可出锅前，加入香油。
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