鲍鱼炖老鸡汤
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孤独jelly
我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖,今天好不容易看见了自然也就不会放过它,把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤,味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。
时间: 1-2小时
食材
鲍鱼
5只
老鸡肉
250g
瘦肉
100g
盐
适量
红枣
5个
步骤
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1. 准备材料
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2. 老鸡和瘦肉切块
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3. 再把鸡肉飞水
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4. 把鲍鱼去壳洗净
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5. 所有材料下锅
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6. 大火烧开
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7. 再转小火炖120分钟
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8. 下盐调味
小贴士
没什么技巧,很容易煲的一个汤。