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陈皮棒骨汤
1万热度
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汤,是我家每天必做的东东,一是为了给宝宝补钙,二是我们全家也可以用这汤来炖萝卜或海带等东东,这样一家的营养都能保证,饭前一碗汤营养又健康!
时间: 1-2小时
食材
棒骨
300g
陈皮
适量
适量
姜蒜
20g
料酒
20ml
10ml
花椒
5g
步骤
  • 1. 棒骨提前一晚泡上去掉血水
  • 2. 锅中放入清水,加入棒骨
  • 3. 加入花椒、姜蒜和陈皮
  • 4. 加入料酒
  • 5. 加入醋,大火煮开,转小火炖一个半小时
  • 6. 起锅前加盐
小贴士
水一定要一次性的加足,否则中途加水会减轻汤的营养
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