浇汤面条
6.2万热度
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那笑语浅酌
问儿子吃什么饭？“面条！”一天吃两顿都不够。天热也不想炒菜，面条是个不错的选择，这次用的是湿面条。。。。。更有嚼劲！
时间: 10-30分钟
食材
新鲜面条
400g
油
适量
盐
适量
肉末
适量
姜
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 猪瘦肉剁碎，姜剁碎。 -
2. 锅里放适量油，放姜末、肉末翻炒变色。
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3. 放适量老抽上色。
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4. 放一碗水烧开，放少许水淀粉增加汤汁的浓度，加盐、鸡精调味。
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5. 盛出。
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6. 准备新鲜面条。
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7. 锅中放大量水烧开。
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8. 放面条煮熟。
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9. 盛入碗中。
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10. 浇上肉末汤汁，放葱花。
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11. 喜欢吃辣的放辣椒酱。
小贴士
简单的家庭煮面。