玉米萝卜排骨汤
2.9万热度
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朱莫莫牧致洎
昨天下了一天雨，今天好不容易天空放晴了，久违的太阳终于恋恋不舍的起床了，煲一碗热汤滋补一下，顺便赶走心底的潮意，清甜鲜香的排骨汤，会带来好心情。
时间: 1-2小时
食材
排骨
200g
白萝卜
60g
甜玉米
100g
油
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
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1. 排骨冷水下锅，煮到水开，捞出用温水冲去残留的浮沫。 -
2. 铸铁锅中的水开后，放入排骨，炖半小时后，放入萝卜块。
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3. 然后加入甜玉米段，继续炖1小时。
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4. 出锅前加入盐，加少许味精提鲜。
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5. 可以再撒些香菜点缀。
小贴士
不管是熬汤还是炖、烧，排骨都要经过飞过的步骤，去除掉里面的脏东西。