馄饨皮蛋花汤
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径吩丫焉晨
早上起来做早餐,没什么可吃的了,冰箱还有一点馄饨皮,于是拿来搭配鸡蛋做了这道馄饨皮蛋花汤,味道还不错呢!
时间: 10分钟内
食材
馄饨皮
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 葱花切片
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3. 坐锅,放油,爆香葱花
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4. 添适量清水
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5. 烧开后,放入馄饨皮,放盐煮熟
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6. 倒入蛋液,煮开即可
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7. 出锅
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可以放点喜欢的蔬菜,味道更好。