磨菇猪肝汤
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飞雪bribe
这是那种用来作凉菜的磨菇，小小的，看着嫩嫩的。我想用来打汤味道一定不错，况且猪肝也是一个营养丰富的菜，加在一起刚刚好。
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
250g
磨菇
250g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 磨菇撕成小片洗净。猪肝切成片，放盐和生粉拌一下 -
2. 香菜切小段
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3. 把肥肉放锅里煎出油
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4. 放两碗清水煮开
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5. 放入磨菇煮
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6. 煮开后放入猪肝，放盐调味
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7. 出锅享用
小贴士
猪肝不可煮太久，煮久了就会变得很渣，不好吃了
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