苹果炖乌鱼
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overwhelming地厚
我家小朋友周末晚上摔跤了,还很厉害,额头上缝了四针,心疼死了,这几天就天天做好吃的给他补补,都说乌鱼吃了能帮助伤口愈合,我就买了一条乌鱼,幼儿园老师告诉我加点苹果能让伤口不痒,我就加了一个苹果进去,你别说,味道很不错呢,鲜甜鲜甜的,佳鑫小朋友非常喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
乌鱼
1条
油
适量
盐
适量
苹果
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 锅中放油,油热后先放入鱼肉,葱,姜煸炒
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3. 炒出香味后加水烧开
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4. 这时将苹果去皮切小块
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5. 等到汤已经有点变白了,加入苹果接着熬
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6. 最后熬到汤色乳白,加入盐调味即可
小贴士
鱼头一定要先煸炒出香味才好吃