胡萝卜娃娃菜排骨汤
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微光倾城含萱
转眼又到周末了,忙忙碌碌的这周过去的非常快,今天上发一道做法简单,但很营养又美味的汤——【胡萝卜娃娃菜排骨汤】。这道汤营养快捷,用高压锅煮可以在半个小时时间就可以搞定。非常非常地适合上班族哦。
食材
胡萝卜
160g
娃娃菜
205g
排骨
295g
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)
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2. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
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3. 放在案板上切成片,待用。
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4. 将娃娃菜清洗一下。
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5. 放在案板上切开,待用。
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6. 将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
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7. 接着,加入一些清水。
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8. 盖上盖、烧煮10分钟后关火。
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9. 焖至没气后开盖。
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10. 然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。
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11. 最后,加适量的盐。
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12. 加适量的鸡精。
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13. 调味搅匀,即成。
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14. 盛出,装入碗中。
小贴士
也可以添加自己喜欢的食材。
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