萝卜丸子汤
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霹雳小狼趴嗻
萝卜又称“土人参”，从名字上也能看到它丰富的营养价值，最喜欢萝卜汤的味道，配上肉的香味，姑娘可以喝上两碗。老年人服用，可以活血化瘀，化痰止咳，不愧为老年人养生佳品
时间: 10分钟内
食材
萝卜
200g
猪肉馅
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 萝卜切成细丝
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3. 肉馅加姜、料酒、盐、五香粉、淀粉搅拌成粘稠状
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4. 热锅冷油，葱爆香
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5. 加入萝卜丝翻炒至萝卜丝软烂
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6. 加三碗水，大火煮开
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7. 放入猪肉丸子（因一个人完成，猪肉丸子的制作过程未拍照），大火煮开后，小火慢炖5分钟
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8. 出锅
小贴士
肉馅一定加适量淀粉才能成行，但避免加的过多
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