泰式酸辣汤
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污秽
多种食材搭配，十分有营养，酸酸辣辣的口感，很开胃。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200g
金针菇
50g
培根
50g
火腿
50g
蘑菇
50g
油
适量
酸辣汤料
1包
椰浆
1/2罐
美极鲜味汁
适量
黑胡椒碎
适量
香草碎
适量
柠檬汁
适量
姜
适量
步骤
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1. 姜片，辣椒，火腿，切片，备用。 -
2. 培根备用。
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3. 蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。
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4. 锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。
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5. 加入其他材料，翻炒片刻。
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6. 虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。
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7. 锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。
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8. 倒入椰浆。
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9. 倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。
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10. 出锅后，挤柠檬汁。
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11. 撒香草碎。
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12. 撒黑胡椒碎。
小贴士
椰浆太浓稠，可加点开水。
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