南瓜丸子
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皓月storm
南瓜说实话我不怎么爱吃，这次买了一些准备蒸着给孩子吃的，无奈他也不喜欢吃。我比较喜欢吃红薯丸子心想把南瓜做成丸子也一定不错吧。
食材
南瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g
油
适量
白糖
60g
步骤
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1. 准备好食材吧。 -
2. 南瓜切成小块容易蒸些。
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3. 上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）
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4. 蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。
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5. 先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
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6. 像这样揉成团。
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7. 取适量与掌心搓成南瓜丸子。
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8. 锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
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9. 炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
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10. 捞出控油便可。
小贴士
蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。