芝麻酥条
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栾杀戮天下
每周末都做烤一些点心和面包，这样当一周的早饭。化了黄油之后没用到，决定学着做芝麻酥条，咸咸甜甜的，层次感也很好呢。
时间: 1-2小时
食材
黄油
125g
水
120g
中筋面粉
250g
玉米油
10g
盐
5g
黑芝麻
适量
蛋液
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面粉加水、玉米油、盐，称好重和在一起。 -
2. 保鲜膜包好，放冰箱冷藏一小时。
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3. 把面擀成饼状，放上切成片的黄油。
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4. 折三折叠起来。
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5. 擀成饼状，再放黄油。折起再擀开，反复三次。
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6. 擀成饼状之后，刷上蛋液，洒上芝麻。
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7. 切成条，拧一下放烤盘。
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8. 放进烤箱，180度20分钟。
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9. 烤好后放烤网晾凉。
小贴士
加了黄油擀时，会不好擀，不好擀时就放冰箱再冷藏一下，会比较好擀。