花生酥饼
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扯不断的撕扯李
花生酱的香味想想都抵挡不了啊，就花生酱就做过两次饼，那味道是相当的好啊，而且饼干非常酥，很好吃，这不昨天烤了些花生，今天就来一些饼干吧。
食材
低粉
100g
花生酱
120g
黄油
55g
鸡蛋
30g
花生仁
适量
小苏打
1.5g
红糖
25g
细砂糖
25g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油提前软化，加入细砂糖和红糖打至蓬松
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3. 分两次加入打散的鸡蛋，打发
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4. 加入花生酱，用打蛋器打至花生酱与黄油混合
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5. 面粉与苏打粉混合
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6. 花生仁装入袋子中用擀面杖稍微敲几下
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7. 切碎的花生仁倒入黄油中
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8. 面粉也苏打粉混合筛入黄油中
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9. 混合成均匀的面团
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10. 将面团捏成小球，再按扁成小饼，烤盘预热180℃中层，烤18-20分钟即可出炉
小贴士
1、如果没有红糖，全部用细砂糖代替也可以。
2、生花生仁一定要烤熟，花生仁可以不用去除红衣，不会影响口感。
3、饼干坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。
2、生花生仁一定要烤熟，花生仁可以不用去除红衣，不会影响口感。
3、饼干坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。