核桃花生酥饼
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深情transplant
想学想做更多的烘焙食品，可我家孩子对这些吃的不是很感兴趣，做出来我一个人吃又怕长更胖了，可有时肚子饿了找吃的时候，就想吃点饼干啥的，今天做了核桃花生酥饼干，一大半拿了送亲戚了，她们说很香，有人喜欢吃这才是做美食的根本动力呀。
时间: 30分钟-1小时
食材
核桃
30g
花生
30g
鸡蛋
1个
低筋面粉
225g
玉米油
100ml
盐
1g
小苏打
2g
白糖
60g
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所有材料。 -
2. 核桃和花生用料理机打成粉。
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3. 碗内加入油，盐和白糖。
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4. 搅拌让糖融化。
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5. 加入鸡蛋。
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6. 继续搅化均匀。
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7. 加入低筋面粉和小苏打。
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8. 加入核桃花生粉。
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9. 用手轻轻捏成团。
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10. 面团分成一个个搓圆压扁，摆放烤盘内。
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11. 每个饼上压一个花生。
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12. 再撒上芝麻，用手轻轻抹一下。
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13. 烤箱预热。
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14. 放入烤盘，设置180度上下火25分钟。
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15. 取出烤盘。
小贴士
1、按配方放材料，水份和糖度刚刚好，容易成功。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气而定，烤的时候闻到饼干香味，饼轻微上色即可。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气而定，烤的时候闻到饼干香味，饼轻微上色即可。