地瓜馅糯米团
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清明节的时候吃了莹做的这个，爱上了，莹开店上班了，没空做，就和我姐学莹做了一次，不过放了地瓜馅和山楂糕馅的。莹老说我拍照不好看，只是我不想拍，看看这个也不错吧
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
250g
普通面粉
150g
地瓜馅
150g
芭乐叶
适量
步骤
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1. 将粉类倒在一起，加适量的水和成面团松驰15分钟； -
2. 取一面团，用手弄个窝窝；
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3. 这样的大小就差不多了，把馅料放在窝窝内；
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4. 用手收紧口；收口向下
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5. 放在洗好的芭乐叶上；
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6. 排在笼屉上；
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7. 上锅蒸15分钟后即可食用
小贴士
1、面团大小要尽量均匀，否则一锅蒸的会有生有熟；
2、尽量选用甜口馅料；
3、芭乐叶最好是新鲜的，这个是莹用完余下的，干了，蒸好后粘锅，而且叶子本身的香味也散掉了。
2、尽量选用甜口馅料；
3、芭乐叶最好是新鲜的，这个是莹用完余下的，干了，蒸好后粘锅，而且叶子本身的香味也散掉了。
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