奶香豆沙锅饼
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establish迷恋
豆沙一般而言是指红豆沙，是用红豆做的。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼、豆沙酥。其实豆沙还可以做成各式各样的可口食物。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
豆沙
150g
油
适量
盐
适量
牛奶
适量
鸡蛋
60g
步骤
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1. 鸡蛋磕入面粉。 -
2. 加入盐搅拌。
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3. 分次加入牛奶。
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4. 搅拌至无颗粒状。
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5. 然后加少许油。
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6. 混合搅拌均匀。
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7. 平底锅刷适量油。
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8. 慢慢放入拌好的面糊。
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9. 凝固后翻面，煎成一张薄饼盛出。
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10. 将豆沙均匀放在薄饼中间。
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11. 两面对折。（用面糊封口）
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12. 另两端也向内对折。
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13. 锅中多倒些油，放入做好的饼胚。
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14. 煎炸到两面金黄色即可出锅。晾凉切块就可以了。
小贴士
1.加入牛奶后搅拌是一个细致活，如果嫌麻烦可以用勺子碾压颗粒。
2.面糊的盐可以不加。
3.煎的饼要薄，不能太厚。
2.面糊的盐可以不加。
3.煎的饼要薄，不能太厚。