蛋白椰丝球
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帖传说书酒风
去姐姐家做客，决定带一点伴手礼，姐的女儿2岁半活泼可爱。于是带了这个椰丝球，外甥女吃了赞不绝口，直说小姨做的好吃。
食材
低筋面粉
20g
奶粉
20g
椰丝
80g
白砂糖
50g
鸡蛋白
2个
椰丝
适量
步骤
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1. 材料大合影 -
2. 取鸡蛋清。
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3. 主料称重放入大碗中
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4. 用筷子打散蛋清
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5. 拌匀主料
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6. 主料中加入蛋清
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7. 用手和成团，一定要和匀
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8. 取一小块揉成球
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9. 放入椰丝中滚一下
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10. 将所有椰丝球都做好，码放到烤盘中
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11. 烤箱150度 25分钟
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12. 出锅，凉了即可
小贴士
1、蛋清不用打发，用筷子打即可
2、放入烤箱时要小心，椰丝球很容易滚动
3、外面也可以不裹椰丝
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3、外面也可以不裹椰丝
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