红豆具有补血养颜功效，不夸张的说家中常备，因为爱吃时不时的会煮上一锅，简单点么直接放上蜂蜜拌匀了吃，夏天可以做冰沙，复杂些吧自己揉的糯米圆子加点当点心，玩了烘焙以后又会用蜜豆做蛋糕啊面包啥的，放上一些那是相当的美味。蜜豆自己做了不少次也用了好几种方法，今天介绍个低碳滴方法，简单说就是一个“焖”字。煮好的红豆如果再放些蜂蜜效果更佳，因为蜂蜜本身也是养颜佳品哟。 蜜红豆在西点中的作用很广泛，并且因香甜而且口感丰富，受到越来越多朋友的喜爱。现在市售的真空包装品种不少，但价格比较高。所以如果时间上允许，自己来做些蜜红豆，还是很有必要的。做好以后可以分成小包装，冷冻起来，随用随取，很是方便。
材料非常简单，就是红小豆加糖（或者再加些蜂蜜、糖桂花等）。