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鸡蛋玉米烙
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鸵鸟descent
玉米的营养丰富,家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙,很是受欢迎,可为了更加健康,减少糖的摄入,今天做成咸味的,味道也非常不错哟,甜味和咸味的各有千秋。
今天的玉米烙用电饼铛做的,减少了油的用量,更加健康哟。
时间: 10-30分钟
食材
嫩玉米
300g
鸡蛋
1个
少许
淀粉
适量
适量
熟芝麻
少许
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 玉米粒入锅煮熟
  • 3. 煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
  • 4. 加入少许盐,搅拌均匀
  • 5. 加入适量淀粉搅拌均匀
  • 6. 电饼铛刷上一层油
  • 7. 倒入调好的玉米粒,铺平
  • 8. 煎熟后切块,撒上熟芝麻
小贴士
一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;
二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加;
三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。
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