油豆腐炒鱼丸
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染指的悲伤昆琦
豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。(展开)
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
300g
鱼丸
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 油豆腐适量， -
2. 鱼丸适量，
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3. 香菜切段，
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4. 烧油放进辣椒炒香，再放进油豆腐加盐炒匀，
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5. 再倒进鱼丸，
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6. 翻炒翻炒，
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7. 倒清水，
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8. 煮片刻，
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9. 放点生抽，调味鲜提鲜，
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10. 放进香菜炒匀出锅，
小贴士
油豆腐和鱼丸切片炒更易入味