油豆腐炒鱼丸
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染指的悲伤昆琦
豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。(展开)
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
300g
鱼丸
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 油豆腐适量,
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2. 鱼丸适量,
-
3. 香菜切段,
-
4. 烧油放进辣椒炒香,再放进油豆腐加盐炒匀,
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5. 再倒进鱼丸,
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6. 翻炒翻炒,
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7. 倒清水,
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8. 煮片刻,
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9. 放点生抽,调味鲜提鲜,
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10. 放进香菜炒匀出锅,
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油豆腐和鱼丸切片炒更易入味
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