烤鸡肉
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纯白梦枫
烤鸡肉选择鸡大腿与鸡全翅部分,是因为这两处肉多,肉嫩,烤出来会很好吃的。选择童子鸡,是因为童子鸡的肉嫩。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
极美滋
50g
步骤
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1. 童子鸡一只
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2. 把两个大腿,两个全鸡翅切下来放碗里面洗净,鸡的其他部分做香菇鸡汤喝。准备极美滋调料
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3. 50克把极美滋调料倒入鸡肉里面
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4. 搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏10个小时
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5. 从冰箱拿出来放烤盘上,我用的是不粘烤盘,所以不用铺锡纸
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6. 烤箱预热200度5分钟,放入烤盘,200度上下火,中层10分钟,然后拿出来翻面,再放入烤箱烤10分钟
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7. 美味的烤鸡肉装盘开吃
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腌制入味很重要,我使用了极美滋调料。