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剁椒卷心菜
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徐大哈哈哈哈
不知道这是存在电脑中多久的菜了,我家很少买卷心菜,主要是有人不太喜欢,这个人,就是我,嘿嘿。那天儿子在学校吃完晚餐后回家,已经躺在床上了,冲我喊了一句:“我们学校今晚吃卷心菜了!”“你吃了没”?“吃了,还挺好吃的,辣炒的,没肉”
老公发话了:其实儿子有些东西不是不吃,你不做,他怎么会吃?你不买,他知道这是啥菜?十三岁的孩子第一次吃卷心菜,说实话,我这妈当得的确有些惭愧。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
280g
适量
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 卷心菜切成细丝。
  • 2. 锅中油烧热,加入剁椒。
  • 3. 炒出香味。
  • 4. 将卷心菜倒入锅中。
  • 5. 快速翻炒至变软。
  • 6. 根据情况酌量加盐出锅。
小贴士
自制的剁椒中我加了不少蒜末,还有一定的盐份,所以,盐要酌量放。
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