您的位置: 首页>菜谱分类>蒜香烤尖椒
蒜香烤尖椒
1.2万热度
180收藏
胆怯respectable
去逛商城时随手买了一盒尖椒,又大又新鲜,脑袋里就是想到。。。烤了它,因为有朋友来我家吃饭,我自己是吃不了这么多的,呵呵~烤尖椒就想起以前和朋友去吃烧烤喝酒的时候点的烤尖椒,点一个都很贵也很好吃。今天俺用烤箱烤,第一次尝试着做哦!烤出来后还不太敢吃,怕很辣,我朋友硬塞给我吃,说非常好吃真的不辣,死活要我试试。吃一口后,我后悔买的少了来烤了。吃着有少许甜感,又比微辣更不辣,有点像烤茄子,不过好香好好吃哦,绝对的比外面烧烤来的健康好吃,想不到随意创作的懒人菜居然会这么成功~
想学的看看吧~
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
1盒
适量
适量
蒜头
3瓣
酱油
适量
适量
香油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 尖椒洗干净
  • 2. 尖椒对半切开,去掉中间的心,摆放好在烤盘子上
  • 3. 放入烤箱中,预热好调到200度,加热15分钟左右
  • 4. 中间把烤盘从烤箱中取出给尖椒刷上点油继续烤
  • 5. 制作调料,蒜3瓣剁成蒜蓉,放入碗中加入少许酱油,蚝油,葱白,香油,白糖等调料拌匀。(可以根据自己喜欢的调料添加,不能少了蒜蓉)
  • 6. 尖椒烤软后刷上调料汁,再放到烤箱烤几分钟就好了
  • 7. 非常好吃不辣的烤尖椒哦~
小贴士
烤制时间根据自己家烤箱去操作,主要是看尖椒的变化,烤的变软或转色的程度去刷油和调料汁
这道菜的其他做法

香烤尖椒香菇串

775收藏
10.5万热度

黑椒蒜香烤茄子

762收藏
9.4万热度

【暖冬热菜】蒜香烤鸡翅

151收藏
2.6万热度

烤尖椒

726收藏
11.7万热度

蒜香烤蘑菇

88收藏
6.9万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱