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黄瓜汤
2.1万热度
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理掤大李
今天来个黄瓜汤,搭配米饭来吃。这清香,简直是无与伦比的。黄瓜怎么做都好吃,而且同事曾经告诉我,施肥后的黄瓜长的很快。一夜就能够长到可以去卖的程度。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
鸡蛋
3个
适量
适量
步骤
  • 1. 黄瓜清洗干净去掉外皮
  • 2. 切成丝
  • 3. 锅烧热
  • 4. 加入适量油
  • 5. 放进黄瓜
  • 6. 翻炒一会儿就可以加入开水
  • 7. 继续煮,直到沸腾
  • 8. 鸡蛋搅拌均匀
  • 9. 在沸腾的水花上直接倒上蛋液
  • 10. 慢慢来
  • 11. 刚开始倒进去不要搅拌
  • 12. 鸡蛋有漂浮在上面的蛋花的时候再开始搅拌,加点盐就可以出锅了
小贴士
鸡蛋液要浇在水花上
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