南瓜鸡蛋饼
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掰果BAAAAYGO
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。多吃南瓜对身体好哦
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 南瓜去皮，擦成丝 -
2. 葱花切碎
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3. 磕入鸡蛋、放盐、胡椒粉、葱末、蔬之鲜
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4. 放面粉搅拌均匀
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5. 电饼铛加热，放油，油热后，倒入面糊，抹匀，盖盖
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6. 煎熟
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7. 切块，装盘即可
小贴士
南瓜本身含有水分，放面粉搅拌时，不用再加水。