白灼生菜
2万热度
182收藏
收藏
|
苯蚜堤乜傺
生菜质地脆嫩，有着清热安神、清肝利胆、养胃，镇痛催眠、降低胆固醇的功效。喜欢生菜鲜嫩清香，甜丝丝的口感，白灼的方法加工生菜，可以完好的保留生菜宜人的味道，也可以将生菜的营养流失降到最低。白灼生菜，简单着并美味着。
时间: 10分钟内
食材
生菜
200g
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 生菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。 -
2. 枸杞洗干净用冷水浸泡5分钟。
-
3. 煮锅加水生菜入锅焯。
-
4. 焯后的生菜沥干水放入盘中。
-
5. 撒上枸杞。
-
6. 锅里加水，加盐、味精。
-
7. 加生抽，淋少许水淀粉，开锅即可。
-
8. 将汁浇在生菜上即可享用。
小贴士
生菜入锅一烫即可。
调味汁依据个人口味调制。
调味汁依据个人口味调制。