白灼生菜
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foreign温柔
今天在做蚝油生菜时,突然想起,还可以做成白灼生菜
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 生菜洗净滤干水分
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2. 蒜切末,放到一个小碗中,加入生抽、香油,放一边备用
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3. 锅里加水烧开,把生菜放入开水中抄一下即可盛出装盘
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4. 然后淋上调好的调料汁,接着,热锅,倒入适量食用油。烧至微微冒烟将热油淋在生菜上即可
小贴士
最重要的就是焯烫生菜的时间,千万不能过长。