自制面条
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唐_老鸭
新买了一台制面条机,想体验一下自己在家做面条的感受,外面买回来的面条特白,加了增白剂,自己做的面条无任何添加剂,是真正的绿色食品.
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
500g
水
250g
盐
少许
步骤
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1. 面粉、盐 -
2. 面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时
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3. 醒好的面团擀成长条切成小段
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4. 用制面条机擀面皮
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5. 擀好面皮后再擀成面条
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6. 这擀好的面条
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7. 为了防上粘连放少许面粉拌勻
小贴士
面粉不能揉得太软
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