烤鱿鱼须
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noted水龙头
每次逛街都能看见烤鱿鱼小吃摊上围着厚厚的一群人,这家老板想必是赚了不少钱。烤鱿鱼对于我来说偶尔吃吃解解馋就行了,正好家里还有些鱿鱼索性就拿来烤着吃了,自己烤的味道也很不错的嘛。
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜香烤肉料
适量
烧烤蘸料
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 鱿鱼须摘洗干净
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2. 切成小段
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3. 将盐、酱油、蒜香烤料调匀
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4. 再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上
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5. 牙签放入开水中消毒,牙签多泡一会烤的时候不会烤糊
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6. 将鱿鱼段用牙签穿好
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7. 烤盘铺上锡纸,摆入鱿鱼
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8. 表面刷一层油
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9. 再撒上孜然粉
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10. 入烤箱170度上下火烤20分
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11. 烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃
小贴士
鱿鱼须腌渍的时间越长越入味
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