豉油鸡翼
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忧郁filth
小鸡翼。我中意吃。哈哈。经典的广东菜。超级喜欢的。喜欢用手抓着吃。那才更味道。本来想着试一试煮。没想到还真好吃啊。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翼
2个
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡翼2个洗净 -
2. 葱切段。姜切丝
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3. 在碗里倒入生抽老抽，盐，适量半碗的清水。
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4. 烧热油，把鸡翼这一面煎到金黄，
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5. 再反过来煎，煎到金黄
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6. 放入姜丝。葱。炒香
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7. 把混好的酱油倒在鸡上面，放入适量的糖，盖住盖子小火焖
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8. 直到汁变浓稠，鸡熟就可以了。
小贴士
糖加冰糖更好吃。
放点盐才更入味
放点盐才更入味