自制薯片
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帽子
自从做了薯条深受女儿欢迎后,女儿就还想要吃薯片,于是又去菜场买来土豆,打算做薯片,这个也很好吃哦,而且我用工具切的片,还不错吧!
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好圭豆
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2. 冼净去皮切片
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3. 锅里坐水,烧半开放入土豆片煮开
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4. 捞起过凉水
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5. 另起油锅,油开后放入薯片
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6. 炸一遍后复炸一遍
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7. 捞出控油
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8. 装盘开吃
小贴士
1、土豆冼净切片泡水里去淀粉
2、加入加了水的锅中烧开
3、过凉水
4、热油加入3炸一遍,然后复炸一遍
5、捞出控油,装盘即食
2、加入加了水的锅中烧开
3、过凉水
4、热油加入3炸一遍,然后复炸一遍
5、捞出控油,装盘即食