青椒炒卤豆干
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生活往往是由平淡而平常的每一天组成的，无波无澜，一如这家常却温暖的菜肴，一如这道青椒炒卤豆干，不惊艳，不华丽，却经得起反复咀嚼。
时间: 10分钟内
食材
卤豆腐干
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备并处理好原料 -
2. 武冈县出品的卤豆干，切成薄片
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3. 热油锅，将青椒丝与蒜籽放入爆香
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4. 加少许盐
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5. 放入切好的卤豆干
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6. 翻炒入味
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7. 起锅即食
小贴士
买成武冈出的卤豆干，本身有咸味了，只需在炒青椒的时候放适量食盐，豆腐不必再加盐。
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