腐乳炒空心菜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ab/36/101e6g4_720.jpg?ver=1)
1.3万热度
190收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
账毓辜炊接
空心菜是夏天我家最常食用的青菜,同样的菜要吃出不同的味道,所以就要研究下具体下点什么,有清炒的,有光是下了蒜瓣的,有下了虾壳的,有下了五花肉的,各种味道不同,今天就尝试下腐乳空心菜吧。矮油,不错哦,很香。青菜也脆,吃光光了。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
450g
腐乳
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 蒜瓣切片
-
2. 准备好豆腐乳
-
3. 空心菜择好,洗净待用
-
4. 油下锅,下蒜瓣,爆香
-
5. 下空心菜迅速翻炒
-
6. 继续翻炒,下盐,和鸡精
-
7. 下豆腐乳,香味四溢
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.豆腐乳是咸的,盐的量要适量控制
2.炒菜要不断翻炒,不要下水,炒出来的菜可以很翠绿且爽口
2.炒菜要不断翻炒,不要下水,炒出来的菜可以很翠绿且爽口