【首发】酱炒角瓜
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单歌满长安
嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱，酱香浓郁，很好吃。
时间: 10分钟内
食材
角瓜
1个
黄豆酱
1勺
豆油
1大勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 角瓜洗净备用。 -
2. 角瓜切成薄片。
-
3. 适量葱姜蒜末备用。
-
4. 锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末，放入角瓜片翻炒。
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5. 放入1勺黄豆酱炒香。
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6. 出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。
小贴士
黄豆酱已经很咸了，不用另外放盐。
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