平时吃肉的时候不太多，但拿菌菇类的做菜还是比较多的，菌菇不仅味道鲜美而且素有素中之肉的美称。平菇是最常见的菌菇，而且价格相对也比较便宜，这种小朵的平菇不仅鲜嫩而且肉质肥厚，随便搭配点蔬菜炒，口感都非常的不错。