丸子中本来的配方加泡好的粉丝段，我时间来不及了，添加了自己的法宝---粉条渣！

粉条渣是我们家这边的习惯，通常是在制作饺子时候防止馅料出水添加的，一般在炸鸡蛋后加入一些，炸好后一起拌馅。粉条呢当然也是老家自己的红薯自制的。老家的亲戚断不了给我家捎点粉条和这个渣。还别说这个方法好像就我家用。外面还没买的呢。
今天做丸子我索性也加了点还不错的样子。