爆炒虾尾
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银耳汤
难得看见天虹超市有基围虾卖哦
所以马上下手买半斤
老公必竟是靠海边生的人，喜欢吃海鲜
本来打算白灼的，但我不喜欢，觉得没味
所以摘了虾尾来爆炒，配上辣椒的辣味，很是好吃。
所以马上下手买半斤
老公必竟是靠海边生的人，喜欢吃海鲜
本来打算白灼的，但我不喜欢，觉得没味
所以摘了虾尾来爆炒，配上辣椒的辣味，很是好吃。
时间: 10分钟内
食材
基围虾
250g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜片
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鲜虾去头
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3. 用刀从肚子划一刀
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4. 先爆青椒，蒜片
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5. 炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒
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6. 炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒
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7. 最后起锅的时候，滴一点醋即可
小贴士
虾尽量买活虾，即使没有，也要尽量选新鲜的。虾头去掉，现在的虾基本上都是养殖的，虾头里很多鉰料。
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