火腿炒玉米粒
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Irony丶hyy
这是一道既简单又非常有营养的菜，含有丰富的维生素。即使你是新手，也能做得非常好，这道菜里无需放入任何调料，吃的就是蔬菜本身的味道，里面的蔬菜全部都是新鲜的蔬菜，吃到的都是蔬菜本身自然的甜味、鲜味。绝对的鲜香美味，老少皆宜！
时间: 10分钟内
食材
玉米
1根
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
青豆
适量
火腿
半根
香油
适量
步骤
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1. 买回来的玉米去皮，将玉米须去掉，清洗干净。 -
2. 用刀将玉米切开，一分为二。
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3. 把玉米立起来，如图所示。
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4. 将玉米粒切下来。
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5. 用勺子把玉米里残留的玉米胚芽刮下来，放入锅中，锅中放入少量的色拉油。
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6. 火腿切丁。
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7. 青豆准备好。
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8. 胡萝卜切丁。
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9. 开火，将玉米粒倒入翻炒片刻。
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10. 倒入胡萝卜丁翻炒。
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11. 放入青豆翻炒。
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12. 放入火腿丁翻炒均匀。
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13. 倒入适量清水，清水量与菜齐平即可。
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14. 中大火煮至汤汁收干，期间要不停翻炒，以免糊锅。
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15. 出锅前倒入适量香油翻炒均匀即可。
小贴士
1、这道菜吃的就是蔬菜本身的味道，无需放盐。
2、一定要用新鲜的蔬菜，不能用玉米罐头。
2、一定要用新鲜的蔬菜，不能用玉米罐头。