家常烧豆腐
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掰果BAAAAYGO
豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用哦。
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
300g
油
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
辣椒油
10g
白糖
5g
葱
30g
步骤
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1. 豆腐首先切成等大的块状。 -
2. 锅中水烧热，放入切好的豆腐焯一下。
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3. 辣椒油加盐、生抽、白糖调成汁。
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4. 葱切成葱花。
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5. 锅中油烧热。
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6. 放入葱花炒香。
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7. 然后放入豆腐。
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8. 翻炒均匀。
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9. 然后倒入调好的汁。
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10. 炒拌均匀。
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11. 翻炒片刻，收汁即可出锅。
小贴士
1.可以在豆腐上色后加点水淀粉也很不错。
2.辣椒油的多少可以根据喜好来加。
2.辣椒油的多少可以根据喜好来加。