西红柿炒蛋
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西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
100g
鸡蛋
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备的材料:鸡蛋2个、西红柿1个
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2. 将鸡蛋搅拌均匀,放适量的盐,
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3. 洗红是去皮,切小块,
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4. 起油锅,翻炒西红柿,
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5. 放入鸡蛋液,翻炒至成块就可以起锅。
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1、一般情况下有鸡蛋的地方就不用放鸡精了,
2、炒鸡蛋的时候最好是用小火,这样不会焦了。
2、炒鸡蛋的时候最好是用小火,这样不会焦了。
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