腊骨萝卜汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/98/21/igbdah_720.jpg?ver=1)
1.8万热度
162收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
雁云霸气四溅
丽江腊骨,这道汤是用电炖锅炖的,加入白萝卜和水果玉米,味道很鲜甜,冬季萝卜夏季姜,我们不吃人参补品的可以用白萝卜烹饪出各种各样的佳肴,品尝美味同时又好好的调养身体。
时间: 1-2小时
食材
腊骨
300g
油
适量
葱花
适量
水果玉米
适量
生姜
适量
料酒
适量
白萝卜
适量
步骤
-
1. 准备生姜片
-
2. 腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净,白萝卜去皮洗净,水果玉米洗净
-
3. 把玉米和白萝卜切块
-
4. 腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净
-
5. 玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起
-
6. 先把腊骨,姜片加入炖锅,倒入开水,加入料酒。
-
7. 按炖煮2小时
-
8. 之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可
-
9. 盛入碗中撒上葱花上桌
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1,腊骨偏咸,最后尝试一下再决定加盐
2,汤水很鲜美,我没加鸡精。
2,汤水很鲜美,我没加鸡精。